浜松 餃子 浜松基地
浜松餃子 専用皿(？)の入手方法
浜松餃子 専用皿(？)の入手方法我が家では、「浜松餃子」のように、餃子をフライパンに1周並べて焼くのですが、返すときうまくいきません。餃子が焼けたら、上に皿をかぶせて、焦げ目が上に来るようにひっくり返すのですが、皿をフライパンの上に落として餃子を壊したり、皿を割ったり。浜松餃子では皿の足の部分が高くなっていて片手でつかめる専用の皿を使っているらしいです。よその地方から手に入れる方法、ご存知の方はぜひご教授下さい。(続きを読む)
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